Kai Kuokkanen tuo Suomeen uudenlaista ruokakaupan konseptia, hän on vastuussa verkossa toimivan Fiksuruoan verkkokaupan siirtämisestä kivijalkaan.
Ennen Fiksuruokaa Kailla on poikkeuksellisen monipuolinen kokemus kotimaisesta ruokakaupasta niin Lidlistä kuin myös S-ryhmän Prisma-ketjusta ja mahtuu väliin myös pätkä tanskalaisessa Normalissa.
Pisimmän pätkän Kai teki saksalaisessa Lidlissä, joka on kuuluisa omintakeisesta kulttuuristaan. Jaksossa Kai kertoo mistä elementeistä Lidlin vahva kulttuuri ja liiketoiminta syntyy.
Lisäksi keskustelemme mikä tekee sekä Normalista että Prismasta niin menestyneitä.
Tällä hetkellä Kai työskentelee hartiavoimin Fiksuruoan ensimmäisen myymälän rakentamisessa.
Jakso on tarjolla herkullisia tarinoita ja yksityiskohtia kotimaisen kaupan maailmasta. Käy kuuntelemassa.