84. Kauppa myy tuoteryhmiä, asiakas ostaa tilanteeseen - Tarmo Kirjonen ja Harri Saalasti, Fixea
Suomessa heti syötävä ostetaan useimmiten ruokakaupasta, mutta palveleeko kaupan hylly asiakasta, jolla on kiire? Kun aamupala, lounas tai välipala pitää saada nopeasti, ratkaiseeko valikoiman koko vai jokin aivan muu?