Hannu Krook jättää SOK:n pääjohtajan paikan vuoden lopussa. Hänen kaudellaan S-ryhmä kasvatti ruokakaupan markkinaosuutensa 49 prosenttiin, tulos nousi 77 prosenttia ja investointeja tehtiin noin neljällä miljardilla eurolla.
Sheinin huima kasvu on taittunut: tuotemyynti laski toisella neljänneksellä 3,4 % ja Euroopan liikevaihto peräti 13,9 %. Samaan aikaan markkinapaikka kasvoi yli 40 %. Halpakilpailija ei katoa – se muuttaa muotoaan.
Ruokakauppa edustaa lähes puolta Suomen vähittäiskaupasta, ja ruoka on suomalaisten suurimpia vuosittaisia menoeriä. Miten ruokaketju toimii, ja mitä sen ongelmilta näyttävät ilmiöt kertovat markkinasta?
Kaupan Tila Ruokakauppa 2026 seminaari tulee 11.11.2026
Kaupan Tilan vuotuinen ruokakaupan seminaari on vuorossa taas syksyllä. Päivän ohjelma alkaa muodostumaan ja luvassa paljon kiinnostavia puheenvuoroja niin kaupalta kuin teollisuudeltakin.
Toinen puhtaasti ruokakauppaan keskittyvä Kaupan Tila -seminaari järjestetään ensi marraskussa, keskiviikkona 11.11.2026. Viime syksynä tilaisuus keräsi ruoan arvoketjun toimijat yhteen keskustelemaan niin kaupan kuin myös elintarviketeollisuuden ajankohtaisista aiheista.
Tänä syksynä aiheita riittää kaupan kilpailutilanteen muutoksesta aina elintarviketeollisuuden ja kaupan yhteistyöhön ja muihin ajankohtaisiin kysymyksiin.
Seminaarin ensimmäiset puhujat on varmistettu – ja luvassa on erittäin kiinnostava päivä. Päivässä tulevat puhumaan muun muassa.
Conor Boyle, Lidl Suomen maajohtaja
Euroopan ylivoimaisesti suurin ruokakaupan ketju Lidl on kasvanut Suomessa suureen lähes 10 % markkinaosuuteen vuosien mittaan. Viime vuosina yhtiön markkinaosuus ei ole kasvanut yhtä nopeasti kuin moni on ehkä olettanut. Conor Boyle tulee kertomaan miten Lidl viimein aikoo ylittää pitkään odotetun 10 % rajan yli markkinaosuudessa.
Mikko Junttila, toimitusjohtaja, Osuuskauppa PeeÄssä
Mikko Junttila johtaa yhtä Suomen menestyneimmistä osuuskaupoista. Omalla markkina-alueellaan PeeÄssä on jo pitkään pitänyt hallussaan erittäin vahvaa markkinaosuutta. Junttilan työuraan mahtuu myös merkittävä käänne Turun Osuuskaupan marketkaupassa toimialajohtajana: perinteinen osuuskauppa teki henkilöstövetoisen nousun Keskon perinteisellä vahvalla alueella.
Ilkka Brander, toimitusjohtaja, Saarioinen
Saarioinen on yksi maamme tunnetuimmista elintarvikeyhtiöistä — etenkin voimakkaasti kasvavassa valmisruokien kategoriassa. Ilkka Brander kertoo, miten valmisruokamarkkina kehittyy ja miten helppous ja laatu määrittelevät yhä enemmän kuluttajien valintoja.
Jyrki Sukula
Jyrki Sukula on tunnettu televisiopersoona, jolla on pitkä ja monipuolinen kokemus ruoan arvoketjussa. Hänen puheenvuoronsa tulee tarjoamaan arvokkaita näkökohtia niin elintarviketeollisuuden tuotekehitykseen kuin myös kaupan toimintaan.
Seminaarin ohjelmaa tullaan täydentämään kesän ja alkusyksyn aikana. Mukaan tulee vielä yksi keynote-puheenvuoro, K-ruokakauppiaiden paneelikeskustelu sekä ainakin elintarviketeollisuuden paneeli.
Päivä tulee olemaan täynnä puheenvuoroja ja kohtaamisia kotimaisen ruokakaupan arvoketjun ihmisten parissa.
Seminaari tullaan järjestämään Helsingissä. Paikka täsmentyy lähempänä itse tilaisuutta.
Tule paikan päälle kuulemaan ja keskustelemaan ruokakaupan nykytilasta ja tulevaisuudesta.
Early Bird Liput
Ruokakauppa ja elintarviketeollisuus: 199 € (+ALV) Muut: 299 € (+ALV)
Hannu Krook jättää SOK:n pääjohtajan paikan vuoden lopussa. Hänen kaudellaan S-ryhmä kasvatti ruokakaupan markkinaosuutensa 49 prosenttiin, tulos nousi 77 prosenttia ja investointeja tehtiin noin neljällä miljardilla eurolla.
Marks & Spencerin ruokakaupalla on Britanniassa vain noin neljän prosentin markkinaosuus, mutta sen myymälät kestävät vertailun Suomen hienoimpiin. Salaisuus on vertikaalisuus: kun tuote, pakkaus ja myymälä ovat omissa käsissä, mikään ei riko kokonaisuutta.
Pakatun tuoreleivän myynti on laskusuuntainen, mutta myymäläleipomot vetävät asiakkaita kauppoihin tuoreudellaan ja tuoksullaan. Alan jättien hallitsemaan markkinaan on kovaa vauhtia noussut Leipomo Juuri, joka tarjoaa K-kauppiaille kaivatun valttikortin erottumiskilpailussa.