Paulig kasvoi vuonna 2025 peräti 15 prosenttia, kun orgaaninen kasvu ja kaksi merkittävää yritysostoa Englannissa ja Hollannissa yhdistyivät. Artikkeli avaa kasvun taustat, kahvin hinnan vaikutuksen kannattavuuteen sekä sen, miksi Paulig on esimerkillinen kotimainen elintarvikeyritys.
Ruokamessut 2026 on Suomen suurin, maukkain ja kattavin ruoka- ja juomatapahtuma. Ruokamessut 2026 käynnistyy sen ensimmäisenä päivänä perjantaina 24.4.2026 klo 8-10 ammattilaisille Kaupan aamulla, joka on suunnattu kauppiaille, ostajille, valikoimapäättäjille ja muille alan vaikuttajille. Tapahtuma on maksuton.
Tervetuloa tapaamaan Ruokamessujen näytteilleasettajia ja tutustumaan rauhassa messujen antiin ennen kuin ovet avautuvat kuluttajille!
Yksi kotimaisen elintarviketeollisuuden suurimmista ja kiistatta kansainvälisimmistä yhtiöistä, Paulig kasvoi viime vuonna vahvasti ja monella rintamalla. Yhtiön liikevaihto nousi peräti 15 % vuoden takaisesta.
Kasvu oli sekoitus vahvaa World Foods -kategorian orgaanista kasvua sekä kahden merkittävän yritysoston vetoapua. Yritysostot tapahtuivat Englannissa ja Hollannissa ja edesauttoivat näiden markkina-alueiden vahvaa kasvua.
Yritysostojen – Panesar Foods (UK) ja Conimex (Alankomaat) – osuus kasvusta on 55–70 %, loput kasvusta tulee orgaanisesti.
Suurimmalla markkinalla, Pohjoismaissa, kasvu tuli osin myös kahvin hinnan voimakkaan nousun myötä. Pohjoismaat edustavat miltei puolet (49 %) Pauligin liiketoiminnasta. Suomessa ja Baltiassa kahvin osuus liikevaihdosta on merkittävä, kun taas muilla markkinoilla se on pieni.
Kahvin hinta oli myös suurin yksittäinen tekijä, joka vaikutti yhtiön kannattavuuden heikkenemiseen. Yhtiön liikevoittoprosentti laski 6,5 prosentista 6,3 prosenttiin.
Siinä missä Suomessa tuskaillaan elintarviketeollisuuden varovaisen kansainvälistymisen kanssa, Pauligin liikevaihdosta enää selvästi alle puolet tulee kotimaasta. On todennäköistä, että Pohjoismaiden liiketoiminnasta valtaosa tulee Ruotsista ja myös Norjasta Santa Marian vetämänä.
Santa Maria on toiminut myös tehokkaana tapana hajauttaa kahviin pohjautuvaa riskiä – tai vaihtoehtoisesti tuoda kasvumahdollisuuksia myös kovasti hintakilpaillun kahvin ulkopuolelta.
Viime aikoina kovassa julkisessa keskustelussa olleisiin kaupan omiin merkkeihin Paulig on löytänyt hyvän ratkaisun. Yhtiö ei halua lähteä vesittämään omia vahvoja brändejään tekemällä niiden alaisuudessa halvempia kaupan omia merkkejä. Sitä varten yhtiöllä on oma erillinen yksikkö. Customer Brands -yksikkö tuo miltei 40 % koko Pauligin liikevaihdosta – kyse ei siis ole mistään pienestä liiketoiminnasta.
Ruokakaupan markkinaosuuksien muutokset ovat hitaita. Se kuitenkin peittää alleen suuria euromääräisiä siirtymiä. Viime vuonna oli merkkejä S-ryhmän pitkän ylivoiman taittumisesta.
Näistä aineksista syntyy moderni hävikkikauppa. Kaupan Tilan haastattelussa Fiksuruoan myymälöitä pyörittävä Kai Kuokkanen kertoo verkkokaupan siirtymisestä myymälöiden maailmaan.
Vähittäiskaupan Q4/2025-tulokset kertovat varovaisesta elpymisestä, mutta kuluttajien luottamus ja asuntokaupan heikkous ylläpitävät epävarmuutta. Tässä katsauksessa viisi kiinnostavinta yritystä sekä analyysi eri toimialoista.
Syvällistä analyysiä vähittäiskaupasta, strategioista ja alan ihmisistä. Liity tilaajaksi ja saat uusimmat kaupan alan uutiset sähköpostiisi.
