#58. Data ja analytiikka kaupan johtamisessa ja kehittämisessä
Dataa on enemmän kuin aiemmin, mutta ymmärrämmekö sen avulla paremmin? Kaupan alalla on tänä päivänä valtavasti dataa päätöksenteon tueksi. Mittareita,
Ruokakaupan toiminnan mahdollistavat elintarviketeollisuuden yritykset. Suomen suurimpia ovat Fazer, Valio, Paulig ja Atria. Kansainväliset elintarviketeollisuuden jätit ovat maailman kansainvälisimpien yritysten joukossa, kuten Coca Cola, Pepsi, Nestle, Mars, Unilvere, P&G ja moni muu.
Kotimaisen elintarviketeollisuuden jätti Paulig kasvatti tulostaan huimasti hintojen noustua ja raaka-aineiden halvennuttua. Kasvua toi erityisesti hintaan pohjautuva Poco Loco -brändi.
Ruotsi ja Lifestyle Foods osoittautuivat yllättävän vaikeiksi yhtiölle viime vuonna. Makeiset puolestaan on ottanut viidessä vuodessa ison kasvuloikan.
Syvällistä analyysiä vähittäiskaupasta, strategioista ja alan ihmisistä. Liity tilaajaksi ja saat uusimmat kaupan alan uutiset sähköpostiisi.