Dataa on enemmän kuin aiemmin, mutta ymmärrämmekö sen avulla paremmin?
Kaupan alalla on tänä päivänä valtavasti dataa päätöksenteon tueksi. Mittareita,
Kosmetiikkaketju Lyko jatkoi vahvaa kasvuaan. Muutaman maltillisemman neljänneksen jälkeen kasvu kiihtyi jälleen selvästi kaksinumeroiseksi, +16,6 %.
Kasvu tuli kuitenkin tuloksen
Kun kaikki ruokakaupan kolme suurta ovat tuoneet vähintään testiin erilaisia itsepalveluskannauksen muotoja, on hyvä hetki verrata niiden toimivuutta keskenään.
Ruokakaupan toiminnan mahdollistavat elintarviketeollisuuden yritykset. Suomen suurimpia ovat Fazer, Valio, Paulig ja Atria. Kansainväliset elintarviketeollisuuden jätit ovat maailman kansainvälisimpien yritysten joukossa, kuten Coca Cola, Pepsi, Nestle, Mars, Unilvere, P&G ja moni muu.
Kotimaisen elintarviketeollisuuden jätti Paulig kasvatti tulostaan huimasti hintojen noustua ja raaka-aineiden halvennuttua. Kasvua toi erityisesti hintaan pohjautuva Poco Loco -brändi.
Ruotsi ja Lifestyle Foods osoittautuivat yllättävän vaikeiksi yhtiölle viime vuonna. Makeiset puolestaan on ottanut viidessä vuodessa ison kasvuloikan.
