Kaupan tila 2024: ravintolamarkkina käy myös läpi haastavia aikoja
Siinä missä monissa länsimaissa ravintolamarkkina on haastanut ruokakauppaa pidempään, on Suomessa ravintolamarkkina kärsinyt viimeisen vuoden aikana kärsinyt kuluttajien luottamuksen romahduksesta.
Hanki lippusi täältä: https://www.tiketti.fi/kaupan-tila-2024-ruokakauppa-kinopalatsi-helsinki-lippuja/100984
Monissa länsimaissa ravintolat ovat pitkään kasvattaneet osuuttaan ruokaan käytetyistä menoista. Yhdysvalloissa osuus on jo pitkään ollut yli 50 %. Ruotsin on matkalla samaan. Molemmissa maissa ulkona syöminen on jatkanut kasvuaan muun kulutuksen…